Представители Чебоксарского кооперативного института выступили на Открытом семинаре по товароведению
28 ноября представители Чебоксарского кооперативного института (филиала) Российского университета кооперации приняли участие в Открытом семинаре с экспертами в области товароведения, который состоялся в рамках Международного молодежного форума кооператоров.
Мероприятие было организовано Казанским кооперативным институтом (филиалом) Российского университета кооперации и прошло в онлайн-формате. Основная тема семинара – «Оценка качества продовольственных и непродовольственных товаров. Роль товароведа при контроле качества и безопасности потребительских товаров оптовой и розничной торговой сети».
Форум проводится с 20 ноября по 10 декабря в рамках гранта Российского университета кооперации «Молодежь, наука и кооперация».
От Чебоксарского кооперативного института на семинаре с докладами выступили два представителя: кандидат педагогических наук, доцент кафедры менеджмента и маркетинга Наталья Сорокина осветила тему «Особенности формирования профессиональных компетенций в товароведении»; студентка Елена Ченакина представила доклад на тему «Идентификация и товароведная оценка качества соковой продукции».