25 апреля 2020 года в Чебоксарском кооперативном институте (филиале) Российского университета кооперации состоялся ОНЛАЙН День открытых дверей.

В рамках Дня открытых дверей свой мастер-класс по приготовлению чувашского национального блюда «Хуран кукли» представил представитель кадрового партнера института – председатель Ассоциации кулинаров Чувашской Республики, заслуженный работник сферы обслуживания населения Чувашской Республики, заслуженный работник торговли Российской Федерации, судья WACS (Всемирной Ассоциации сообществ Шеф-поваров), кандидат технических наук Николай Уездный.