15 мая 2020 года в Чебоксарском кооперативном институте (филиале) Российского университета кооперации состоялся очередной кулинарный мастер-класс в рамках проекта «Мастер-класс от Шефа».

Мероприятие провели председатель Ассоциации кулинаров Чувашской Республики, заслуженный работник сферы обслуживания населения Чувашской Республики, заслуженный работник торговли Российской Федерации, судья WACS (Всемирной Ассоциации сообществ Шеф-поваров), кандидат технических наук Николай Уездный и студент Чебоксарского кооперативного института Александр Гониашвили, призер 43-го Мирового Чемпионата рабочих профессий «WorldSkills Competition - 2015» (Бразилия, г. Сан-Паулу), Серебряный призер Всероссийского чемпионата Chef а la Russe в 2018 году, победитель Всероссийского чемпионата Chef а la Russe в 2019 году, победитель чемпионатов Европы, состоявшихся в Черногории и Словении в 2019 году.

Вашему вниманию представляем трансляцию мастер-класса.