11 июля юбилейный день рождения отметил председатель Ассоциации кулинаров Чувашской Республики, заслуженный работник сферы обслуживания населения Чувашской Республики, заслуженный работник торговли Российской Федерации, судья Всемирной Ассоциации сообществ Шеф-поваров, кандидат технических наук, председатель государственной экзаменационной комиссии Чебоксарского кооперативного института (филиала) Российского университета кооперации по направлению подготовки «Технология продукции и организация общественного питания» Николай Тимофеевич Уездный.

С 2001 года Николай Уездный является председателем Ассоциации кулинаров Чувашской Республики. Под его руководством члены Ассоциации зарекомендовали себя среди профессионального сообщества кулинаров России одними из самых высококвалифицированных, активных, сильных и успешных специалистов. Команда Чувашской Республики ежегодно участвует в межрегиональных всероссийских соревнованиях и подтверждает свое мастерство, занимая призовые места. Практика участия кулинаров Чувашии в гастрономических фестивалях и конкурсах различного уровня вызывает большой интерес к чувашской кухне в регионах России и в зарубежных странах. И в этом немалая заслуга Николая Тимофеевича.

С юбилеем Вас, уважаемый Николай Тимофеевич!

Ваш профессионализм, преданность своему делу, целеустремленность вызывают всеобщее восхищение и искреннее уважение.

Пусть сбудутся Ваши сокровенные желания и устремления, в делах сопутствуют поддержка единомышленников и успешное выполнение самых прорывных задач. Желаем Вам неиссякаемого вдохновения, душевной гармонии, любви и поддержки близких, успешной реализации новых проектов.