13 марта кафедра менеджмента и маркетинга Чебоксарского кооперативного института в режиме онлайн провела День открытых дверей направлений подготовки «Поварское и кондитерское дело» и «Технология продукции и организация общественного питания».

Участниками мероприятия стали учащиеся Карамышевской средней школы Козловского района, средней школы №11 г.Чебоксары, студенты Чебоксарского экономико-технологического колледжа, Чебоксарского техникума технологии питания и коммерции, колледжа ЧКИ РУК.

О реализуемых образовательных программах, условиях поступления и правилах приема в ЧКИ РУК рассказали профессор Алексей Димитриев, доценты Владимир Иванов и Марина Андреева.

В завершение Дня открытых дверей ст. преподаватель Анна Трифонова провела мастер-класс «Атрибутика сервировки стола», участники которого имели возможность ознакомиться с основными видами столовой посуды и приборов, их назначением и особенностями применения.