26 апреля прошел онлайн Мастер-класс на платформе ZOOM по приготовлению Узбекского национально блюда «Лагман».

На онлайн мастер-классе было более 250 участников с Чувашской Республики, Волгограда, Башкирии, Саратовской области и многие другие. Кулинарный мастер класс проходил совместно с Чебоксарским кооперативным институтом (филиал) Российского университете кооперации совместно с Ассоциацией кулинаров Чувашской Республики, кадровым партнером института и Ассоциации поваров Республики Узбекистан. Совместно с председателем Ассоциации кулинаров Чувашской Республики, заслуженный работник сферы обслуживания населения Чувашской Республики, заслуженный работник торговли Российской Федерации, судья Всемирной Ассоциации сообществ Шеф-поваров, кандидат технических наук - Николай Уездный. Председателя Сообщества Молодежной Лиги Поваров Всемирной Исламской Кулинарной Организации Ахмад Хамдамов, а также Ученица Международного Центра Узбекского кулинарного искусства Мадина Ачилова.

Первоисточник: сайт Ассоциации Поваров Узбекистана, http://www.chefs.uz/en/node/1034