14 марта 2020 г. в рамках Дня открытых дверей колледжа Чебоксарского кооперативного института (филиала) Российского университета кооперации кафедрой товароведения и технологии продуктов общественного питания проведен мастер-класс по приготовлению коктейлей для учащихся общеобразовательных учреждений. Данный мастер-класс под руководством преподавателя Анны Трифоновой провела студентка выпускного курса колледжа по специальности «Технология продукции общественного питания» Татьяна Кузнецова.

Студентка продемонстрировала свои умения, ловко смешивала газированные напитки и соки, создавая авторские коктейли. Обучаясь в колледже по выбранной специальности, Татьяна также окончила курсы по рабочей профессии «Бармен». В феврале 2020 г. по итогам битвы барменов «Night Bars» г. Чебоксары студентка заняла 3 место.

Школьники с большим интересом наблюдали за смешиванием соков и сиропов, а также за процессом украшения сладких коктейлей. Видя яркие и сочные напитки, кусочки прозрачного льда, декор из фруктов и цветов, цветные трубочки и соломинки, все участники мастер-класса почувствовали запах весны и атмосферу приближающегося лета.